滋賀県大津市エリアで美味しいうなぎを食べるなら、必ず名前が挙がるのが「ちか定（ちかさだ）」です。
地元の人はもちろん、県外からも多くのうなぎファンが訪れる人気店で、食べログの「うなぎ百名店」にも選出されています。
今回は、大津市エリア（というか滋賀県？）を代表するうなぎの名店「ちか定」の魅力を詳しくご紹介します。
ちか定はどんなお店？
ちか定は1973年創業の老舗うなぎ店です。瀬田川近くに店舗を構え、うなぎを中心に鯉料理やふなずしなど滋賀ならではの川魚料理も楽しめます。
炭火で丁寧に焼き上げるうなぎは、外は香ばしく中はふっくら。秘伝のタレとの相性も抜群で、多くのリピーターを生み出しています。
店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ちか定 |
| 住所 | 滋賀県大津市玉野浦7-4 |
| 電話番号 | 077-545-5224 |
| アクセス | JR石山駅南口から徒歩約15分 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、17:00〜19:30 |
| 定休日 | 水曜日・木曜日 |
| 駐車場 | あり（約20台） |
| ジャンル | うなぎ・川魚料理 |
実際に行く前に知っておきたいポイント
開店前から行列ができる人気店
ちか定は平日でも開店前から多くのお客さんが並ぶことで有名です。
口コミでは
- 開店30分前で待機
- 駐車場がすぐ満車
- ランチタイムは待ち時間あり
という声も多く見られます。
実際、著者は平日の17時過ぎに訪問しスムーズに入店できましたが、その後に次々とお客さんが入ってきて、17時30分には満席となっていました。
特に土日祝日は早めの来店を強くおすすめします・・・！
落ち着いた店内
店内は42席あり、全席禁煙です。家族連れから夫婦、観光客まで幅広い客層に利用されています。
ゆったり食事を楽しめる、昔ながらの落ち着いた雰囲気も魅力です。
人気メニューを紹介
うな重（2,700円～4,600円）
ちか定の看板メニュー。
炭火で香ばしく焼かれたうなぎと甘めの秘伝ダレがご飯によく合います。口コミでも高評価が多く、初めて訪れるならまずは注文したい一品です。
「花」、「月」、「特」と、うなぎの量で価格が分かれています。
（花が一番うなぎが多く、特が一番少ない）
ひつまぶし（4,600円）
そのまま食べるだけでなく、薬味や出汁を加えて味の変化を楽しめる人気メニュー。県外から訪れるお客さんにも好評です。
著者はうなぎを食べるならひつまぶし一択です。笑
わさびとうなぎを一緒に食べると最高にうまい・・・！
うなぎづくし（6,700円）
うな重だけでなく、
- 白焼き
- 肝焼き
- うざく
- うまき
- 茶碗蒸し
などがセットになった贅沢なコースメニューです。うなぎを存分に味わいたい人におすすめです。
ちか定のおすすめポイント
外は香ばしく中はふっくら
ちか定のうなぎは、
- パリッと焼かれた皮
- 脂がのった身
- ふっくらとした食感
が特徴です。口コミでも「本物のうなぎ」「また食べたくなる味」と評価されています。
タレは結構サラッとしたタイプ。
しっかりと炭火で焼きを入れているのか、骨を感じることはまったくありませんでした。
著者はパリッッとした関西風のうなぎが大好きですので、ちか定のうなぎはまさに好物ど真ん中といった感じでした。
お持ち帰りもできる
事前に電話で予約しておけば、うな重やひつまぶしを持ち帰り自宅で楽しむことができます。
著者も一度、土用の丑の日前に、うな重を持ち帰りで注文させていただいたことがあります。
お店で食べるのがもちろん一番美味しいですが、行列に並ぶことなく、また自宅でゆっくり美味しいうなぎを楽しむことができるのは嬉しいですよね。
川魚料理も楽しめる
うなぎだけでなく
- 鯉料理
- ふなずし
- すっぽん料理（要予約）
など、滋賀らしい郷土料理も味わえます。観光で訪れる方にもおすすめです。
飲食ブロガーおすすめ
滋賀県内には数多くのうなぎ店がありますが、
「香ばしさ」「ふっくら感」「タレのバランス」
という点で、ちか定はトップクラスの実力店です。
石山駅周辺でランチを探している方はもちろん、
- 記念日
- 家族との食事
- 滋賀観光
- 自分へのご褒美ランチ
にもおすすめできる名店です。
自宅でも楽しめる！ふるさと納税の国産うなぎもおすすめ
ちか定の絶品うなぎを味わうと、「家でも美味しいうなぎが食べたい」と思う方も多いのではないでしょうか。
そんな方におすすめなのが、ふるさと納税の国産うなぎです。
鹿児島県や宮崎県など全国有数のうなぎ産地では、職人が丁寧に焼き上げた蒲焼きを返礼品として提供しており、自宅で手軽に本格的な味を楽しめます。
こんな方におすすめ
- うなぎが好きで定期的に食べたい
- お得に国産うなぎを楽しみたい
- 家族で贅沢な夕食を楽しみたい
- ふるさと納税の返礼品選びに迷っている
うなぎ好きなら要チェック！
ちか定でうなぎの美味しさに感動した方は、ぜひご自宅でも国産うなぎを味わってみてください。
👉 楽天ふるさと納税 人気の国産うなぎはこちら
※返礼品の内容や寄付金額は変更される場合があります。最新情報は各サイトでご確認ください。
まとめ
大津市石山エリアでうなぎを食べるなら、まず候補に入れたいのが「ちか定」です。
創業50年以上の歴史を持ち、食べログ百名店にも選ばれる実力派。炭火で焼き上げた絶品うなぎは、一度食べれば人気の理由がわかります。
著者は以前、転勤族で名古屋にも住んでいたこともあり、色んなお店でうなぎを食べてきましたが、ちか定のうなぎが過去一番美味しいと感じました。
お上品にここまで書いてきましたが、一口食べた瞬間「うんめぇえぇぇぇぇぇぇぇぇえぇぇぇぇぇぇぇ！！！！！！」と唸ってしまったほど美味しかったです（迷惑）。
石山で本当に美味しいうなぎを探している方は、ぜひ一度訪れてみてください。
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